Christliches Jugenddorf BremervördeNach über 30 Jahren war die Schulküche des Christlichen Jugenddorfes Bremervörde in die Jahre gekommen.
Der Auftrag, neu zu planen und nach den neuesten Erkenntnissen heutiger Küchenplanung eine Schulküche mit nun 4 statt vorher 2 Einheiten zu gestalten, war eine spannende Aufgabe. Alle 4 Einheiten haben jetzt die gleichen Ausstattungsmerkmale. Alle haben den gleichen Stauraum und alle haben größzügige Arbeitsflächen, Steharbeitsplätze und Zubereitungsflächen erhalten.
Hier noch einige weitere Impressionen alt...
und neu....
einmal rund durch die Schulküche
So sah es lange Zeit aus....
und unter ergonomischen Gesichtspunkten sieht es heute so aus....
und jetzt wird hier gewirtschaftet, danke für die wundervolle Aufgabe und guten Appetit!
